Casserole traditionnelle émaillée 15L avec couvercle pour la cuisson de confitures et de gelées

Casserole émaillée de 15 l/30 cm - casserole traditionnelle pour les conserves
Cette casserole émaillée possède un couvercle émaillé et un fond amovible en matériau identique. Grâce aux trous et au fond amovible, elle sépare bien les bocaux cuits du fond chauffé. Une fois retiré, l'émail empêche les confitures et les compotes de brûler lors de la cuisson.

Sa grande capacité garantit la préparation d'une grande quantité de conserves. Le diamètre de la casserole est de 30 cm. Elle convient également pour la pasteurisation, c'est-à-dire la cuisson des bocaux. Ses poignées solides facilitent le transport. La casserole est adaptée aux plaques de cuisson à gaz, électriques et céramiques ainsi qu'au four.

Le récipient est fabriqué en acier au carbone recouvert d'émail. Vous avez donc l'assurance qu'il est sans danger pour la santé et l'environnement (n'influence pas le goût, l'odeur et les propriétés des aliments). Les renforts en acier protègent également la casserole des dommages lors de la couverture et du retrait fréquent du couvercle. Vous bénéficierez d'une aide en cuisine pendant de nombreuses années.