Ptak meat grinder NR 22 ALFA

Mlinček Alfa v velikosti 22 se uporablja predvsem za domačo proizvodnjo mesnin, pa tudi v manjših obratih za skupinsko prehrano.

Poleg predelave mesa in slanine, z uporabo lijaka, pritrjenega na izhod komore, ki se pritrdi s pomočjo matice (po odstranitvi noža in sita), se mlinček lahko uporablja za izdelavo klobas.



Celotna mlinček se sestoji iz (izdelanih iz litega železa in prevlečenih s cinkom):

a.) Korpus

b.) Šneka

c.) Matica

d.) Kurblica z lesenim ročajem

e.) Pritiskalna vijak

delov, izdelanih iz jekla in nato kaljenega, tj:

f.) nož za mlinček

g.) sito z luknjami fi 6 mm

in izdelanega iz plastike:

h.) tulec